wir bieten Ihnen sonntags zwischen 11.30-14.00 Uhr, während der coronabedingten Schließung unseres Restaurants Speisen zum Abholen in Mehrweg-Warmhaltebehältern an. Zusätzlich zu den warmen Speisen gibt es auch ein Dessert und für nachmittags eine kleine Torte mit ∅ 18 cm. Sie entscheiden was und für wie viele Personen Sie bestellen möchten. Weitere Wünsche, z.B. vegetarische Komponente, besprechen wir direkt mit Ihnen. Die Bestellung geben Sie bitte spätestens zwei Tage vor dem Abholtag telefonisch unter 04242-8363 auf. Bitte sprechen Sie auf den Anrufbeantworter, wenn wir nicht da sind, wir rufen umgehend zurück.
Sonntag 24.01.2021
Beinscheibe vom Wasserbüffel (vom Hof Eilte an der Aller) zart geschmort
in Portweinsauce mit Bohnengemüse und Kartoffeln aus dem Ofen p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Pilz-Gemüsestrudel in Kräutersauce
mit Bohnengemüse und Kartoffeln aus dem Ofen p. P. 16,50 €
Vanillemousse mit Kirschragout p. P. 4,50 €
Käse-Sahne-Torte, eine Torte 14,50 €
Sonntag 31.01.2021
Rinderbraten in Rotweinsauce mit Möhren-Schwarzwurzelgemüse
und Semmelknödel p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Quinoa-Bratling in Rotweinsauce mit Möhren-Schwarzwurzelgemüse
und Semmelknödel p. P. 16,50 €
Panna Cotta mit Karamellsauce p. P. 4,50 €
Stracciatella-Kirsch-Torte, eine Torte 14,50 €
Sonntag 07.02.2021
Deftiger Grünkohl mit Pinkel, Kohlwurst und geräuchertem Schweinebauch, dazu Salzkartoffeln und Senf p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Grünkohl-Nudelpfanne mit gerösteten Walnüssen und cremiger Tomatensauce p. P. 16,50 €
Rote Grütze mit Vanillesauce p. P. 4,50 €
Orangen-Kokos-Torte, eine Torte 14,50 €
Sonntag 14.02.20217 Valentinstag
Hähnchenbrust mit Gemüsefüllung auf Weißweinsauce mit Linsenreis und gemischtem Salat p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Kohlrabischnitzel in Weißweinsauce mit Linsenreis und gemischtem Salat p. P. 16,50 €
Panna Cotta mit Bratapfelragout p. P. 4,50 €
Donauwelle, eine Torte 14,50 €
Sonntag 21.02.2021
Geschmorte Rehkeule (nicht Bio da Wild) in Wacholderrahmsauce mit Apfelrotkohl
und hausgemachte Spätzle p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Pilz-Bratling in Kräutersauce mit Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle p. P. 16,50 €
Quarkmousse mit Pflaumenkompott p. P. 4,50 €
Riesling-Torte, eine Torte 14,50 €
Sonntag 28.02.2021
Saftiger Schweinebraten in Majoransauce mit Bayrisch Kraut und
gebratenen Serviettenknödel p. P. 20,- €
Vegetarische Alternative
Polenta-Möhrenschnitte mit Bayrisch Kraut und gebratenen Serviettenknödel p. P. 16,50 €
Tiramisu im Glas p. P. 4,50 €
Vanille-Himbeer-Torte, eine Torte 14,50 €
DE.ÖKO-006
Als zusätzliches „Standbein“ bieten wir seit einiger Zeit eingekochte Speisen, und Salzmischungen an. Diese sind im Restaurant, bei der frischeKISTE und im Bioladen Kampe zu erwerben.
Unsere jetzigen Sorten sind:
Neu: Currywurst in pikanter Sauce, Gulaschsuppe mit ordentlich was drin
Kohlroulade vom Wasserbüffel
Bolognesesauce vom Wasserbüffel
Linseneintopf von bunten Linsen
Kartoffeleintopf mit buntem Gemüse
Tomatensuppe mit Apfel
Grünkohl ohne schnick und schnack
Rotkohl fix und fertig
Chilisalz
Wintersalz